{"id":1601,"date":"2011-02-11T09:41:16","date_gmt":"2011-02-11T08:41:16","guid":{"rendered":"http:\/\/pacolola.servidor.gal\/blogs\/?p=1601"},"modified":"2011-02-11T09:41:16","modified_gmt":"2011-02-11T08:41:16","slug":"paco-lola-en-madrid-fusion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/en\/paco-lola-en-madrid-fusion\/","title":{"rendered":"Paco &amp; Lola en Madrid Fusi\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/madrid_fusion1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1609\" title=\"madrid_fusion\" src=\"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/madrid_fusion1.jpg\" alt=\"madrid_fusion\" width=\"250\" height=\"200\" \/><\/a>No cabe duda de que la gastronom\u00eda espa\u00f1ola tiene cada vez tiene m\u00e1s seguidores, y si no que se lo digan a los m\u00e1s de 1140 profesionales de los medios, entre ellos m\u00e1s de 466 extranjeros, que asistieron a la \u00faltima edici\u00f3n de <a href=\"http:\/\/www.madridfusion.net\/\" target=\"_blank\">Madrid Fusi\u00f3n<\/a> del 25 al 27 de Enero.<\/p>\n<p>En Madrid Fusi\u00f3n se ha hablado de guarniciones arom\u00e1ticas, salsas microemulsionadas, estructuras naturales\u2026y sobre todo se ha hablado mucho de la esperada presentaci\u00f3n de Ferr\u00e1 Adri\u00e1 que ha anunciado la creaci\u00f3n de su <a href=\"http:\/\/www.elbulli.com\/docs201001\/elBulliFundacion_es.pdf\" target=\"_blank\">Fundaci\u00f3n El Bulli<\/a>.<\/p>\n<p>Paco &amp; Lola no pod\u00eda faltar a esta important\u00edsima cita gastron\u00f3mica para profesionales y entre tanta innovaci\u00f3n, tendencias, ciencia y cocina encontramos nuestro sitio perfecto en una de las novedades de Madrid Fusi\u00f3n 2011, un espacio dedicado totalmente al vino: ENOFUSI\u00d3N. Un lugar de encuentro donde se han podido catar y degustar las m\u00e1s prestigiosas marcas del momento.<br \/>\nAh! y adem\u00e1s, nuestro Paco&amp;Lola 2009 fue elegido para la comida que Paradores de Espa\u00f1a ofreci\u00f3 en esta edici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No cabe duda de que la gastronom\u00eda espa\u00f1ola tiene cada vez tiene m\u00e1s seguidores, y si no que se lo digan a los m\u00e1s de 1140 profesionales de los medios, entre ellos m\u00e1s de 466 extranjeros, que asistieron a la \u00faltima edici\u00f3n de Madrid Fusi\u00f3n del 25 al 27 de Enero. En Madrid Fusi\u00f3n se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1609,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1601","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1601"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1601\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pacolola.servidor.gal\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}