Esta es la tercera vez que el cocinero gallego Miguel Ángel Montes se embarca con la Unidad de Tecnología Marítima del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en una expedición a la Antártida.
En esta ocasión, Paco & Lola ha querido mostrar su apoyo a este aventurero originario de Sanxenxo en un acto celebrado en las instalaciones de la bodega. Montes ha recibido, de manos de la alcaldesa de Sanxenxo, la bandera de la localidad para que le pueda acompañar en su periplo hasta la Antártida.
Paco & Lola ha querido colaborar con esta iniciativa que conjuga valores muy asociados a la filosofía y espiritu de la bodega como son la
aventura, la investigación, la emoción y la pasión por aquello que haces.
Desde Paco & Lola solo nos queda desearle a Miguel Ángel un fructifero viaje y pedirle que se acuerde de nuestros lunares blancos cuando pise la nieve de la Antártida.
